Dolce Vita!
Am Freitag 12. April war es Zeit für den Italienischen Abend im Treffpunkt Parksiedlung:
Unter Anleitung von Irina und Enrica wurde gemeinsam ein italienisches Menü mit drei
Gängen gekocht. Zum Vorspeisen gab es Bruschetta alla Napoletana, danach Lasagne und
zum Nachtisch Erdbeertiramisu. Ganz zum Schluss wurde natürlich auch Espresso
angeboten – so wie er in Italien getrunken wird!
Der Abend war ein großer Erfolg, und Irina und Enrica haben die Teilnehmer*innen viele
italienische Kleinigkeiten beigebracht – z.B. wie man die beste Crema für Espresso
hinbekommt und warum man die Lasagneplatten vorher in Wasser kochen sollte.
